Banana Crumble

Penyajian
1 orang
Waktu
15 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • 3 Buah pisang
  • 50gr Brown sugar/Palm sugar
  • 15gr Mentega tawar
  • 1 Jumput kayu manis bubuk
  • 2 Sdm Whipping cream (ini boleh diganti susu, tapi akan lebih cair)
  • 35gr Mentega tawar
  • 30gr Gula halus
  • 53gr Tepung serba guna
  • 1/4 Sdt Garam
  • Vanilla

Cara Membuat

Step 1

Untuk banana caramel, lelehkan mentega di panci & masukan brown sugar. Aduk hingga tercampur rata di atas api kecil.

Step 2

Masukan cream, aduk hingga rata. Masukan pisang dan aduk hingga pisang terbalur dengan caramel. Sisihkan.

Step 3

Untuk crumble, campurkan semua bahan hingga membentuk tekstur seperti pasir. Simpan di kulkas selama 10 menit.

Step 4

Panggang selama 20 menit hingga coklat keemasan.

Step 5

Untuk penyajian, tuangkan banana caramel di piring, taburi dengan crumble dan sajikan dengan Naepolitan ice cream

  • No tag found