Buko Ice Cream

Penyajian
4 orang
Waktu
30 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Campina Ice Cream Neapolitan
  • 10gr Jelly (Rasa sesuai selera)
  • 400ml Air
  • 100gr Gula Pasir
  • Bahan Mutiara: 125gr Sagu Mutiara, 500ml Air
  • Bahan Buko: 250ml Susu UHT, 38gr Kental Manis

Cara Membuat

Step-1

Masak 1 bukus Jelly ke dalam air, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukan ke dalam cetakan. Dinginkan, potong dadu kecil.

Step-2

Masak Sagu Mutiara beserta air menggunakan metode 5,30,7 (5 menit masak hingga mendidih, 30 menit diamkan, 7 menit masak kembali) Lalu saring dan bilas dengan air dingin.

Step-3

Tuang ke dalam mangkuk susu UHT beserta kental manis, aduk rata. Masukan Jelly dan Mutiara yang sudah diolah tadi. Campur hingga rata.

Step-4

Beri topping Campina Ice cream di atasnya. Buko Ice Cream siap disajikan.

  • No tag found