Cake Sungkulun Campina Vanilla

Penyajian
5 orang
Waktu
60 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Ice Cream Campina Neapolitan
  • 100 gr tepung beras ketan
  • 65 gr kelapa parut sedang (jangan pilih kelapa yang terlalu tua)
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • pewarna pink secukupnya

Cara Membuat

Step-1

Masukkan tepung beras ketan, kelapa, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Campur merata.

Step-2

Ambil sebagian adonan, tambahkan pewarna pink secukupnya, aduk hingga pewarna merata dan tidak ada yang menggumpal.

Step-3

Panaskan kukusan hingga mendidih, siapkan loyang atau cetakan. Olesi minyak dan lapisi dengan daun pisang di bagian dasarnya.

Step-4

Masukkan adonan pink, ratakan sambil ditekan-tekan kemudian masukkan adonan pink dan ratakan kembali sambil sesekali ditekan. Kukus selama 25-30 menit. Biarkan dingin, lepaskan dari loyang.

Step-5

Siapkan ice cream Campina Neapolitan, ambil secukupnya.

Step-6

Letakkan cake sungkulun bersama Es Cream Campina rasa vanilla di atas piring. Siap dihidangkan.

Tips & Variasi

Bisa di taburi keju ya moms atau susu kental manis, dan beri ice cream campina lebih banyak agar lebih mantap rasanya.

  • No tag found