Taburi alas memasak dengan tepung terigu dan letakkan selembar puff pastry di atasnya. Potong puff pastry menjadi segitiga dengan ukuran sesuai selera. Setelahnya, gulung puff hingga menyerupai bentuk croissant. Lakukan hingga puff habis.
Tutup dengan plastik wrap kemudian diamkan selama 5-15 menit hingga adonan mengembang.
Panaskan cetakan waffle dengan api kecil kemudian olesi dengan mentega. Ambil adonan croissant kemudian celupkan ke dalam air. Setelahnya, celupkan ke gula pasir. Ulangi sebanyak 2 kali kemudian lakukan sampai adonan habis.
Setelah cetakan panas, masukkan adonan croissant ke dalam cetakan dan tutup cetakan. Masak kelama 2-3 menit lalu balik cetakan agar croffle matang merata. Buka cetakan dan angkat.
Sajikan dengan es krim Campina Chocolate, marshmallow, buah raspberry & selai strawberry ataupun sesuai kreasi.
1. Pastikan cetakan waffle sudah panas agar croffle bisa mengembang & matang sempurna.
2. Dinginkan Croffle sebelum diberi es krim Campina Chocolate dan aneka topping favoritmu.
3. Sesuaikan varian rasa es krim Campina Family Pack lainnya dengan topping favoritmu.
10 menit
