Churos Saus Es Krim Neapolitan

Penyajian
4 orang
Waktu
30 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Ice Cream Campina
  • 10 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 6 sdm margarin
  • 200 mL air
  • 1 telur
  • Bubuk coklat (opsional)
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Step-1

Campur air, gula dan mentega, aduk kemudian masak hingga mendidih.

Step-2

Matikan api, masukkan tepung terigu dan bubuk coklat, aduk cepat hingga kalis, diamkan 10 menit.

Step-3

Masukkan telur aduk hingga tercampur dan kalis.

Step-4

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit di ujung untuk membuat pola.

Step-5

Cetak churos, di atas wadah datar, masukkan ke freezer 5 menit.

Step-6

Goreng hingga matang (kecoklatan).

Step-7

Angkat, tiriskan, hidangkan dengan es krim Campina Neapolitan.

Tips & Variasi

Tunggu adonan hangat kuku sebelum dimasuki telur agar telur tidak menjadi matang Churos sebelum digoreng bisa disimpan sebagai frozen food.. simpan di freezee dalam wadah kedap udara

  • No tag found