Es Cendol Campina Blueberry Choco Chunk

Penyajian
8 orang
Waktu
60 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Campina Blueberry Choco Chunk
  • 100gr Tepung beras
  • 25gr Tepung sagu
  • 500ml Air
  • 1 sdt Garam
  • Secukupnya Pasta pandan
  • 200gr Gula merah, sisir
  • 150ml Air
  • 2 lbr Daun pandan
  • Es batu
  • 1ltr susu cair

Cara Membuat

Step 1

Larutkan tepung beras, tepung sagu, air, pasta pandan, dan garam.

Step 2

Masak sambil diaduk sampai kalis dan meletup-letup. Lalu tuangkan ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya. 

Step 3

Sirup, didihkan gula merah, air, dan daun pandan di atas api kecil sampai kental. 

Step 4

Siapkan gelas saji, lalu masukkan cendol bersama  sirup gula merah, susu cair, es batu, terakhir tambahkan Es krim Blueberry Choco Chunk, lalu siram sirup gula merah diatasnya.

  • No tag found