Ice Cream Jely Campina

Penyajian
3 orang
Waktu
40 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • 1 sachet agar agar jelly plain
  • 1 bungkus kental manis putih
  • 75-100 gr gula (sesuai selera)
  • 200 ml air
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan
  • 1-2 sachet susu kental manis putih (sesuai kebutuhan)
  • 30-50 ml air (disesuaikan)
  • 1 sdm Tepung maizena (campir dengan air)

Cara Membuat

Step-1

Membuat puding : campur 2 bungkus agar agar jelly, kental manis, gula, garam dan air. Aduk rata. Setelah mendidih bagi ke dalam 4 wadah dan masukan pewarna pink, coklat, hijau, kuning, dinginkan, lalu potong dadu. Sisihkan.

Step-2

Membuat fla : Campur semua bahan membuat fla kecuali maizena. Aduk rata Masak adonan fla dengan api kecil, kemudian sebelum meletup letup, tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk (kekentalan bisa disesuaikan dengan sebanyak apa tepung dimasukan). Sisihkan.

Step-3

Siapkan ice cream Campina, ambil secukupnya. Potongan puding warna warni letakkan di atas wadah beri fla dan ice iream Campina di atasnya kemudian taburi dengan mesis.

Tips & Variasi

Sebaiknya beri sedikit saja flanya, beri lebih banyak Ice Cream Campina supaya rasanya lebih enak.

  • No tag found