Pancake ice cream with boba

Penyajian
1 orang
Waktu
25 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Campina Neapolitan
  • 2 butir telur
  • 40gr tepung terigu protein rendah
  • 1 buah jeruk nipis (peras)
  • 20gr gula halus
  • Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat

Step 1

Kocok putih telur + gula + air jeruk nipis.

Step 2

Campur semua bahan terigu, vanili bubuk.

Step 3

Kemudian masukkan kuning telur ke adonan terigu sambil diaduk dengan spatula perlahan sampai tercampur, tambahkan air sampai kental jangan encer.

Step 4

Kemudian tambahkan kocokan putih telur dan jeruk nipis dikit demi sedikit ke adonan tepung.

Step 5

Jika sudah semua tercampur panggang adonan di atas teflon tanpa minyak ya.

Step 6

Jika sudah selesai tumpuk pancake, beri ice cream Campina rasa coklat, kemudian boba dan toping lainnya sesuai selera

Tips & Variasi

NB: api yang digunakan untuk panggang pancake harus kecil sekali agar tidak mudah gosong dan matang merata.

  • No tag found