Serabi Ice Cream Campina

Penyajian
4 orang
Waktu
25 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdm terigu
  • 25 gr gula pasir
  • ¼ sdt soda kue
  • 1 sdt ragi
  • ½ sdt vanili
  • Es krim Campina Neapolitan
  • 350 ml air santan
  • 2 lmbr daun pandan
  • Sejumput garam

Cara Membuat

Step 1

Panaskan santan di panci, daun pandan beri sejumput garam, aduk agar tidak pecah

Step 2

Setelah agak mengental, matikan api

Step 3

Diwadah campur semua bahan kering kecuali es krim

Step 4

Tuang air santan yg sudah hangat, aduk rata

Step 5

Tutup serbet dan biarkan terfermentasi

Step 6

Setelah berbusa, panaskan telfon dan beri oles margarin , tuang adonan secukupnya

Step 7

Masak hingga berlubang, dan bawah kecoklatan

Step 8

Setelah matang, dinginkan dan Sajikan dengan es krim Campina Neapolitan

Tips & Variasi

Bisa diberi topping tambahan yang disukai.

  • No tag found