Singkong Lumer Campina

Penyajian
10 orang
Waktu
60 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Campina ice cream Neapolitan
  • 1 kg singkong
  • 100 gram kelapa parut (yang sudah dikukus bersama daun pandan selama 5 menit)
  • 180 ml susu kental manis
  • 40 gram margarin
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan merah, hijau, biru, ungu Secukupnya
  • 2 tetes essense vanila

Cara Membuat

Step 1

Kupas singkong lalu bersihkan lalu singkong dipotong jadi bagian-bagian kecil sesuai selera.

Step 2

Singkong direbus hingga singkong menjadi empuk teksturnya Kemudian angkat .

Step 3

Singkong yang sudah direbus ditumbuk hingga halus benar.

Step 4

Tambahkan garam, susu,kelapa parut, essense vanila, margarin lalu aduk rata semua sampai benar-benar tercampur sempurna.

Step 5

Adonan dibagi menjadi 4 bagian lalu diberi pewarna yang berbeda-beda aduk hingga rata.

Step 6

Siapkan gelas saji lalu masukan singkong yang sudah di beri pewarna kedalam gelas saji . Untuk susunan warnanya sesuai selera.

Step 7

Sajikan dan beri toping es krim Campina.

Tips & Variasi

Jika ingin menghasil kan singkong yang lembut pisahkan daging singkong dan sumbu singkong nya. Lalu buang sumbu singkong nya baru dihaluskan

  • No tag found