Sticky Date Cake

Penyajian
1 orang
Waktu
15 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • 60gr Mentega tawar
  • 30gr Brown sugar
  • 210gr Kurma
  • 187gr/ml Air mendidih
  • 3/4 Sdt baking soda
  • 1 Sdt baking powder
  • 135gr Tepung serba guna
  • 1 Butir telur ukuran besar
  • 100gr Brown sugar
  • 185gr Cream
  • 35gr Mentega tawar

Cara Membuat

Step 1

anaskan oven di suhu 170 c

Step 2

Rendam kurma cincang dengan air dan baking soda hingga lembek. Hancurkan dengan garpu

Step 3

Mix gula dan mrntega hingga pucat. Masukan telur, mix

Step 4

Masukan baking powder dan tepung. Mix sampai rata.

Step 5

Masukan kurma, mix sampai rata.

Step 6

Tuang ke cup yang sudah di poles, panggang selama 20 menit.

Step 7

Butterscotch sauce, masak mentega hingga meleleh, masukan brown sugar aduk hingga rata. Tuang cream dan aduk hingga rata.

Step 8

Begitu cake matang, siram dengan saus agar meresap sebelum keluar dari loyang.
Sajikan dengan ice cream vanilla.

  • No tag found