Strawberry Cheese Cake Ice Cream

Penyajian
2 orang
Waktu
40 menit
Rating
3
Share

Bahan-bahan

  • Ice cream Campina Neapolitan
  • 4 kuning telor
  • 360gr cream cheese
  • 150ml susu
  • 8 sdm gula
  • 5 sdm tepung maizena
  • 5 sdm tepung terigu
  • 4 putih telor
  • 4 sdm gula pasir

Cara Membuat

Step-1

Campur cheese cream, susu dan gula pasir, mixer hingga tercampur rata.

Step-2

Masukan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam campuran cheese cream tadi sambil diayak dengan saringan.

Step-3

Setelah tepung tercampur rata, masukan kuning telur satu persatu aduk rata.

Step-4

Mixer putih telur hingga mengembang, masukan gula pasir sedikit demi sedikit mixer terus hingga soft kaku.

Step-5

Masukan putih telur tersebut ke adonan cheese cream sedikir demi sedikit hingga tercampur rata.

Step-6

Siapkan loyang olesi dengan margarin kemudian dialasi dengan kertas roti, masukan adonan ke loyang tersebut, goyangkan agar adonan tidak bergelembung.

Step-7

Panggang adonan selama 10 menit.

Step-8

Setelah matang, potong cheese cake sesuai wadah (saya pakai wadah plastik 350ml).

Step-9

Kemudian beri Ice cream Campina Neapolitan dan beri potongan strawberry di atasnya.

  • No tag found